У нашому повсякденному житті ми звикли пити молоко та споживати молочні продукти. Однак є певні продукти, які не рекомендується запивати молоком з різних причин. Буває, що поєднання молока з певними продуктами може викликати проблеми травлення або знижувати засвоєння корисних речовин.
Докладніше про те, які продукти не можна запивати молоком, читайте у нашому матеріалі.
1. Цитрусові фрукти: молоко може викликати згортання цитрусових соків і ускладнювати їх засвоєння.
2. Полуниця та малина: молоко може викликати перетравлення полуниці та малини в шлунку, що може призвести до дискомфорту та печії.
3. Морепродукти: молоко може посилити дію алергенів, що містяться в морепродуктах, та викликати алергічну реакцію.
4. М'ясо та риба: молоко може уповільнити процес перетравлення м'яса та риби, що може викликати тяжкість та неприємні відчуття у шлунку.
5. Продукти з високим вмістом таніну: наприклад, чорний чай та кава. Молоко може пов'язувати танін та перешкоджати його засвоєнню організмом.
Важливо, що реакція кожного організму на комбінування продуктів може бути індивідуальною. Якщо у вас є сумніви або проблеми з травленням, завжди рекомендується проконсультуватися з лікарем або дієтологом для отримання індивідуальних рекомендацій.
Раніше "Стіна" інформувала, як можна використовувати сухе молоко у кулінарії.
Нагадуємо, у чому різниця рослинного молока від коров'ячого.
