Зелена цибуля - це соковита та смачна зелень, без якої не обходиться жоден осінній та зимовий салат. Але в холодну пору року ціни на зелену цибулю кусаються, проте виростити таку цибулю можна вдома.
Докладніше про те, коли потрібно ставити ріпчасту цибулю у воду, щоб проросла зелена цибулька, читайте в нашому матеріалі.
Щоб виростити зелену цибульку з ріпчастої цибулі, вам знадобиться цибулина і вода. Ось як правильно вчинити:
1. Виберіть здорову та неушкоджену цибулю. Переконайтеся, що вона не має цвілі чи м'яких плям.
2. Підготуйте контейнер або склянку, заповнивши його достатньою кількістю води для занурення цибулі.
3. Поставте цибулину вертикально у контейнер із водою. Важливо, щоб тільки нижня частина цибулі, де шкірка переходить у стебло, була у воді. Вершина цибулі повинна залишатися вищою за рівень води.
4. Розмістіть контейнер із цибулею у яскравому, але не прямому сонячному світлі. Розташуйте його у теплому місці з кімнатною температурою.
5. Змінюйте воду кожен день або через день, залишаючись впевненим, що вона завжди достатньо покриває нижню частину цибулі. Це допоможе запобігти розвитку бактерій або цвілі.
6. Через деякий час, зазвичай через 1-2 тижні, ви побачите, як з нижньої частини цибулі почнуть з'являтися зелені проростки, або цибульки.
7. Коли цибульки досягнуть бажаної довжини, ви можете використовувати їх для прикраси або додавання в кулінарні страви.
Як тільки ви посадили цибулю у воду, проростання може зайняти деякий час, тому будьте терплячі. Умови довкілля, такі як температура та освітлення, можуть вплинути на швидкість проростання.
Раніше "Стіна" інформувала, як освіжити петрушку та зів'ялий кріп.
Нагадуємо, чим відрізняється петрушка від пастернаку і чому їх завжди плутають.
