Сухе молоко – це корисний та зручний продукт, який можна використовувати у різних стравах та рецептах, а не просто додаючи у напої для надання їм молочного смаку.
Докладніше про те, як можна використовувати сухе молоко у кулінарії, читайте у нашому матеріалі.
Ось кілька способів використання сухого молока в кулінарії:
1. Кулінарні суміші: сухе молоко можна додавати до кулінарних сумішей, таких як пудинги, соуси, запіканки та креми. Воно надає стравам більш насиченого та молочного смаку.
2. Випічка: сухе молоко можна використовувати в рецептах випічки, таких як пироги, кекси, булочки та печиво. Воно додає поживності та м'якості продуктам, роблячи їх більш соковитими.
3. Кавові напої та коктейлі: сухе молоко можна використовувати для приготування різних кавових напоїв та коктейлів. Воно додає кремовість та багатий смак. Просто змішайте сухе молоко з гарячою водою або додайте його до блендера з іншими інгредієнтами, щоб створити смачні напої.
4. Супи та соуси: сухе молоко можна додавати в супи та соуси, щоб надати їм кремову текстуру та покращити смак. Воно також допомагає згустити соуси та супи без додавання великої кількості олії чи борошна.
5. Заміна свіжого молока: якщо вам не вистачає свіжого молока для рецепта, ви можете використовувати сухе молоко замість нього. Просто розчиніть сухе молоко у воді згідно з інструкціями на упаковці та використовуйте таку ж кількість, вказану в рецепті.
Важливо дотримуватися вказівок у рецептах і правильно розчиняти сухе молоко відповідно до інструкцій на упаковці. Це допоможе досягти кращих результатів та зберегти правильне співвідношення інгредієнтів у страві.
Раніше "Стіна" інформувала, як за допомогою соди швидко перевірити якість молока.
